La cantina del ristorante è curata con esperienza e passione da Franco Flamini proprietario e Sommelier Master Class A.I.S.
La filosofia utilizzata è quella di garantire alla clientela di poter gustare etichette di tutta Italia, selezionando con cura la scelta tra piccole realtà e grandi conferme, con un occhio di riguardo all’Abruzzo terra che ha dato i natali alla nostra famiglia e che mette a disposizione vini che si abbinano in maniera quasi incantata alla nostra cucina, generosi, forti, morbidi e austeri.
